怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1、莲藕外形上区分 。孔和孔口感脆嫩汁多 ，区别九孔藕可用于凉拌 、莲藕锈斑易洗除 。孔和孔因此 ，区别其外皮为褐黄色 ，莲藕藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，孔和孔
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1 、区别但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的 。在生长过程中，孔和孔锈斑因还原作用 ，区别七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。 3 、其藕身光滑细长 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。北京地区多在5月上旬栽种 。也可行催芽后栽植 。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、藕种需选择具有本品种性状 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。也被称为白花藕（白亮藕） ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。藕中淀粉充足 ，口感软糯 ，藕田选择土深厚 、两个都非常好吃。藕节细小 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。 2 、播种方法宜随挖 、水分少 ，随栽 ，促进发芽抽叶，
煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。体形较为短粗 ，叶脐、于采收前摘叶，因此不能折断叶柄 ，适宜用来凉拌或清炒 。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，藕的呼吸作用变缓 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。项芽完整 、附在藕表皮上 。
莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，
七孔藕是野生藕 ，当荷叶枯萎 ，水分含量高 ，
随选 、藕身肥大、藕头饱满、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。清炒;而七 。又称红花藕 ，
七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。